GREAT

Cuvées

only

MAGNUM

The Big One Great Cuvées only Magnum

Big is beautiful.

Die Magnum Flasche ist das ideale Format zum Lagern und Reifen – und natürlich zum Feiern mit vielen Freunden und Gästen!

Die aktuellen THE big ONE Jahrgänge sind von der Kölner Weinmanufaktur so ausgewählt und komponiert, dass sie wunderbar jetzt trinkreif sind. Aber sie bieten auch das Potential für eine weitere Reifung, was ihren Charakter noch stärker ausprägen wird.

Only Magnum! Die Kölner Weinmanufaktur füllt – dieses Jahr zum ersten Mal - deshalb THE big ONE Weine nur exklusiv in 1,5 L Magnum Flaschen - reduziert auf vier klare, aussagekräftige Linien:

„Ein vielversprechendes Wine Startup - vom Start weg top! Alle drei Weine sind klasse und das Konzept ist spannend.“
– Claudio Gambino, Mein Wein GmbH
„Deutsche Weine, die mich extrem positiv überrascht haben. Die Cuvèes haben einen tollen eigenständigen Charakter und passen exzellent zu unseren Speisen!“
– Michele Ninotta Lauricella, Zippiri Weinbar
„Die Kölner Weinmanufaktur dringt mit ihren ausschließlichen Magnum-Flaschen in ein unbestelltes Feld ein. Umso besser, daß das Preis-Genuß-Verhältnis auch noch stimmt! Man darf auf den THE big CHAMP gespannt sein. Weiter so!“
– Florian Christopher Utecht, Sommelier

Viel Qualität in Viel Flasche.

THE big ONE ist handcrafted – von der 100% Handlese bis zur Füllung in Handarbeit. Die Grundweine der aktuellen Kollektion sind von der Kölner Weinmanufaktur aus besten Jahrgangssorten und -Lagen eines Spitzenweingutes ausgewählt und zu ausdruckstarken und unverkennbaren Cuvées zusammengefügt worden.

Neue Weine von einer neuen Generation.

Die Grundweine für die aktuelle THE big ONE Kollektion tragen maßgeblich auch die Handschrift von Linus Doll. Er ist nach seiner Winzerlehre auf verschiedenen Spitzenweingütern, Erfahrung im Ausland und seinem Önologie-Studium in Geisenheim nun voll in den Familienbetrieb eingestiegen und wird die Weinbautradition auf dem Posthof Doll & Göth in der 5. Generation fortsetzen. Im Herbst 2018 hat er die Verantwortung als Kelter- und Kellermeister übernommen und hat es geschafft, das was die Natur den ausgezeichneten Jahrgängen mitgegeben hat, behutsam in den Gärungs- und Reifungsprozess zu überführen, so dass der Wein sein volles Potential entfalten konnte. Bei der Auswahl und der Komposition der THE big ONE Cuvées stand er beratend zur Seite.

Zubehör - Magnum Flaschen Accessoires

Bestellen Sie am besten direkt den passenden Kühler (Kübel) oder die praktische und hochwertige Kühl-Manschette (von Pulltex) mit. Die Manschette aus dem Gefrierfach, oder der mit Eis gefüllte Kübel, kühlen das Cuvée in der Magnum-Flasche runter und halten den Wein/Sekt länger erfrischend kalt - dabei machen beide auch eine gute Figur auf jedem Tisch! Mit der Vakuum Wein-Pumpe (von Vacu Vin) und den dazugehörigen Stopfen bleibt der THE big ONE länger frisch. Den THE big CHAMP verschließt man am besten mit dem formschönen und schlichten Sekt-Verschluss von der Qualitäts-Marke Pulltex.

Die Flasche und ihr Verschluss

THE big ONE wirkt mit ihrer Größe und ihrer Ausstattung in jeder Umgebung und verleiht z.B. festlich gedeckten Tafeln noch mehr Exklusivität und Bars den besondern Big-Party-Charakter.

Der hochwertige Glasverschluss macht nicht nur das Öffnen (und Schließen) leichter, er ist auch der bestmögliche Weinflaschenverschluss mit Blick auf Dichtheit und damit der Garant für eine lange Lagerfähigkeit ohne negative Geschmacksbeeinflussung.

Anlässe

Selber trinken

direkt genießen o. noch reifen lassen

Mit Freunden & Gästen

Wein für alle auf der Tafel

Events

exklusiv & stilvoll

Verschenken

repräsentativ & geschmackvoll

Kölner Weinmanufaktur
– THE big ONE für Köln

„Das Wine-Startup Kölner Weinmanufaktur ist THE big ONE – ausschließlich. Es wird in jedem Jahr nur eine Kollektion zusammengestellt und vertrieben. 2019 ist das Startjahr und die Vermarktung über den Fachhandel und Restaurants konzentriert sich auf Köln und Umgebung. THE big ONE ist mein Ding, in welches ich meine Ideen und Leidenschaft  einbringe – das teile ich gerne mit allen, die Lust darauf haben.“

Bernhard Georg Göth, Inhaber & Gründer
„Think big – Drink big“